Queremos mantener las raíces de nuestra cocina y continuar con la forma de cocinar de los padres, por eso no hemos perdido la esencia manteniendo la brasa con leña de encina donde cocinamos nuestras famosa alcachofas a la brasa y la mejor carne de la comarca de Osona, y gracias a nuestro huerto podemos continuar cocinando las recetas de siempre con ingredientes de Km. 0.
Cuando es temporada, hacemos calçotadas y cocinamos carne de caza como el jabalí.
Venga a probar nuestros caracoles picantes con costilla de cerdo y los embutidos de elaboración artesana y para postres le recomendamos nuestra crema catalana como la hacía la abuela o nuestro flan de huevo.
También tenemos servicio de catering para celebraciones, días importantes o simplemente para comer en casa. Si quiere algo especial solo debes proponerlo y nosotros lo cocinaremos para usted.